自制风味炸鸡

更新于： 2025-04-23分类：自制食材阅读： 44

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡腿去骨

2. 对半剪开

3. 准备好腌制的调味料

4. 拌匀腌制鸡腿肉，冰箱冷藏，腌制一夜

5. 鸡蛋和牛奶加入容器中

6. 准备好裹粉拌匀裹粉：玉米淀粉 80g中粉 200g 小苏打 3g 椒盐 8g

7. 加95g到牛奶鸡蛋中拌匀

8. 把腌制好的鸡腿肉加进去，裹匀

9. 放入裹粉中，揉6次左右，表面沾满面粉

10. 抖去多余的面粉，全部准备好

11. 油锅加热到七成热左右，入鸡排炸制3—4分种左右，捞出控油

12. 吃的时候配调味料，番茄酱、芥末酱什么的都可以，直接整块或者切片都可以

小贴士

炸的时间根据鸡肉的大小来决定，入锅三十秒后再翻动

喜欢吃辣的可以腌制的时候加辣，配蘸料就配辣的。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

自制食材相关推荐