油条寿司卷

更新于： 2025-11-08分类：小吃阅读： 34

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 速冻青豆玉米，拿出来，水里煮一下。水开就好，倒掉里面的水，加冷开水冲一下，防止颜色变黄。倒干净水即可。

2. 带回来的油条，竖的，一切二，不喜欢很大的油条。油里再煎一下。喜欢老油条，脆脆的。

3. 复炸好的油条

4. 用的这种紫菜，有点小贵，十张，21.8元。

5. 安徽带回来的土鸡蛋，用筷子打碎，加一点点盐。

6. 青豆玉米撒点在锅中。锅中不需要加油。不粘锅的好处。

7. 倒入蛋液，锅子左右上下摇晃，使蛋液均匀分布。铺满整个锅子就好。火开焖饭的火，就是大小火都是最小的。

8. 翻一面，再烘一下。凝结住就好。火开焖饭的火，太大容易焦。如果翻不好，可以把蛋皮倒在盘子里，再通过筷子和手，继续把另一面，放到锅里烘一下就好。大概几十秒时间。烘的时间，根据蛋液倒多少在锅里决定。蛋液倒多了，时间适当增加20秒。烘好的蛋皮，会厚一点。

9. 烘好倒在盘子里，放凉。一个寿司卷一张。

10. 日本带回来的鱼松。

11. 取一整张紫菜，下次可以放在切菜板上。

12. 铺上一层蛋皮。做蛋皮时，不放玉米青豆也可以。

13. 蛋皮上，铺一层白米饭，自己吃，没拌寿司醋。

14. 撒点青豆和玉米。

15. 铺上油条，太长，可以切掉点。再铺点鱼松。

16. 撒点肉松。这个肉松里，本来就有白芝麻和紫菜碎。

17. 浇上色拉酱增加味道。随后卷起来，切一下。口这里，再涂点色拉酱，不让紫菜卷散来。

18. 用刀切寿司卷时，冷开水冲一下，防粘。

19. 加个大虾，就变成油条大虾寿司。

小贴士

要让味道好一点，可加寿司醋和糖。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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