蘑菇浓汤

更新于： 2024-11-09分类：汤粥阅读： 51

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将洋葱和蘑菇随意切成大块状（等等会打碎），松本茸切片

2. 汤锅内放入少量橄欖油，下洋葱和蘑菇拌炒至香气出来后，再下奶油并炒至融化

3. 加入麵粉并继续拌炒，此时麵粉会黏附在食材上，开始与食材上的油脂结成块，炒到看不见白色粉末的状态就可以了

4. 接著倒入清鸡汤（可以用水加鸡粉取代，或者改成全牛奶）

5. 用搅拌棒直接在锅内将所有食材打成糊状，如果没有搅拌棒也可以用调理机处理

6. 此时浓汤已经成形囉，接著加入松本茸和牛奶以中小火续煮

7. 加入盐和黑胡椒调整咸度，当浓汤的表面泡泡逐渐增多就可以关火了，请避免煮到滚，以免牛奶產生油水分离的状况

8. 如果有新鲜欧芹也可以切碎撒上，慢慢享用这碗美味的浓汤吧

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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