酸汤肥牛
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
肥牛 | 1盒 |
酸菜 | 半包 |
青红椒 | 少许 |
金针菇 | 1把 |
蒜片 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
步骤

1. 先把材料备好

2. 去除老根,洗净

3. 料理锅中烧水,加一点盐,水开倒入金针菇烫熟。

4. 捞出沥干,放入一个大碗中备用。

5. 肥牛也烫一下

6. 变色即可

7. 蒜片爆香

8. 倒入半包酸菜

9. 多炒炒,加点辣椒点缀一下

10. 加适量水,煮开

11. 一点盐调味

12. 倒入肥牛

13. 生抽调味,肥牛煮熟即可,倒入金针菇碗中

14. 碗中放上青红尖椒圈,烧一点热油,浇在辣椒上。滋啦滋啦……这道热气腾腾的酸汤肥牛就做好啦!鲜美无比,爆好吃!

15. 哇,好香

16. 牛肉买少了,不够吃啊

17. 来一口?
小贴士
酸菜多炒炒,炒香后加水,多煮几分钟让其入味。酸菜配肥牛,真的好搭!鲜美无比,又有点微微辣,很过瘾哒
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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