猪肝瘦肉粥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
瘦肉 | 300g |
猪肝 | 200g |
姜葱 | 适量 |
盐油 | 适量 |
大米 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
步骤

1. 大米下锅后先煮30分钟

2. 姜剁成碎末,葱切小段

3. 放在碗里备用

4. 猪肝和瘦肉分别切成薄片

5. 加入适量盐和油腌制半小时

6. 白粥煮开后放入猪肝和瘦肉(约30分钟)

7. 放入肉后再煮20分钟

8. 20分钟后加入葱和姜末

9. 加入适量盐(我的是两勺)

10. 加入适量鸡精(也是两勺)

11. 搅拌均匀后焖1分钟

12. 猪肝瘦肉粥出锅~
小贴士
猪肝补血,女性日常可适量吃。煮前用盐水浸泡猪肝半小时,煮后加入葱姜,能减少猪肝本身的腥味
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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