红豆沙汤圆

更新于： 2024-09-14分类：汤粥阅读： 76

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 皮①糯米粉加开水搅拌匀

2. 揉成光滑面团

3. 分成光滑小饼

4. 开水入锅煮至浮起

5. 立即捞出入皮②糯米粉中搅拌

6. 揉成光滑面团

7. 取一部分加入紫薯粉再揉匀

8. 红豆沙馅分割好，团圆

9. 紫薯糯米团分成面挤子

10. 团圆至光滑按扁

11. 包馅如图，收口自然

12. 依次包完……

13. 开水入锅煮至浮起即可

14. 捞出装碗！咬开皮薄馅大！

15. 敏茹意作品～红豆沙馅汤圆～成品图

小贴士

①紫薯粉可适浓度和颜色适当调节（我的是自己磨得，比较纯）

②豆沙馅可以是成品，也可以是自制（我也发布过红豆沙菜谱）

③皮薄馅大容易煮熟，开锅浮起即可出锅

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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