酸味自制酸豆角

更新于： 2025-03-13分类：自制食材阅读： 46

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材。

2. 长豆角去头去尾，切小段。

3. 小米椒切段。

4. 长豆角冲洗干净，沥干水分。

5. 把长豆角倒入一个大点的容器中，加入小米椒和食盐。

6. 翻拌均匀。

7. 准备一个干净的玻璃罐，用开水烫一下，消下毒。

8. 把长豆角全部装入玻璃罐中，再准备一块干净的塑料袋洗净。

9. 如图，用塑料袋盖住瓶口。

10. 再扭紧瓶盖。

11. 准备一个碗或盆，能装水就行，装适量清水。

12. 如图，把装有长豆角的玻璃罐倒放在装有水的碗中，水能腌过瓶盖即可。

13. 酸辣鸡胗，非常开胃！

小贴士

1.像夏天这种天气，一般一天一夜即可食用。

2.一天换一次碗中的水。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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