宝宝辅食8M：南瓜蛋黄十倍粥

更新于： 2026-08-18分类：汤粥阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有食材

2. 大米和清水按照1:10的比例称好，基本上是50G大米850ML的水，或者可以直接用小量杯，一杯的米配上十杯的水，大米提前浸泡一小时

3. 淘洗干净后入几滴核桃油并搅拌均匀（提前浸泡能够让米充分吸收水分，放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时粥也会更棉滑。）

4. 水倒入锅中煮开后放米，大火煮两分钟后转小火煮二十分钟

5. 煮粥的同时将南瓜去皮切小块

6. 和鸡蛋一起放入蒸锅上大火蒸15分钟

7. 将鸡蛋迅速放入一碗冷水中（会更容易剥壳）

8. 去壳去蛋白

9. 南瓜块放入料理棒中，一点点水打成南瓜泥

10. 此时大米粥已经基本上煮好，将南瓜泥倒入粥中一起煮

11. 煮两分钟后出锅

12. 将蛋黄用勺子碾碎，加进粥里即可给宝宝喝啦

13. 成品图

小贴士

1、南瓜也可以用山药、紫薯等蔬菜替换，也很美味，还可以加一些青菜泥等，拯救不爱吃菜的宝宝

2、八个月以上的宝宝可以慢慢尝试吃全蛋

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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