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西红柿炒鸡蛋豌豆

更新于: 2024-08-18分类: 热菜 阅读: 231

 

食材

西红柿2个
鸡蛋4个
豌豆60g~80g
适量
适量
少许
番茄酱2勺

步骤

西红柿炒鸡蛋豌豆

1. 准备好所有食材。

西红柿炒鸡蛋豌豆

2. 把豌豆夹打开,把豆子剥出来。

西红柿炒鸡蛋豌豆

3. 豌豆可以多剥些,多的部分冷冻起来。

西红柿炒鸡蛋豌豆

4. 在西红柿的顶部划个十字。

西红柿炒鸡蛋豌豆

5. 水开后放入西红柿烫一下。

西红柿炒鸡蛋豌豆

6. 捞出来后把皮剥下来。

西红柿炒鸡蛋豌豆

7. 把其中的一个西红柿切成泥。

西红柿炒鸡蛋豌豆

8. 把另外一个切成块。

西红柿炒鸡蛋豌豆

9. 把鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。

西红柿炒鸡蛋豌豆

10. 把鸡蛋炒熟并盛出备用。

西红柿炒鸡蛋豌豆

11. 暴香葱花。

西红柿炒鸡蛋豌豆

12. 放入步骤7的番茄泥。

西红柿炒鸡蛋豌豆

13. 放入2勺的番茄酱。

西红柿炒鸡蛋豌豆

14. 把它们炒匀。

西红柿炒鸡蛋豌豆

15. 再放入步骤8的番茄快。

西红柿炒鸡蛋豌豆

16. 放入适量的盐。

西红柿炒鸡蛋豌豆

17. 放入少许的糖。

西红柿炒鸡蛋豌豆

18. 放入豌豆,把它们炒熟。

西红柿炒鸡蛋豌豆

19. 再放入炒好的鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋豌豆

20. 翻炒均匀即可。

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