番茄金针菇蛋皮汤

更新于： 2024-08-24分类：汤粥阅读： 63

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材

2. 热锅下油，加入少许盐，中火不断翻炒番茄

3. 鸡蛋放入碗里加入盐、淀粉

4. 用筷子打散

5. 金针菇去根洗干净

6. 番茄开十字，放开水里泡5分钟，剥皮切小块

7. 平底锅预热，涂一层油，舀一勺蛋液，一定要小火，转动锅，时蛋液流平

8. 翻过来几秒钟就可以了

9.鸡蛋皮切条

10. 不断的用铲压压番茄，压到几乎看不到番茄块了加适量水，这时候如果觉得汤汁浓度不够的话可以再加番茄酱调浓度，我家没有番茄酱我就没放

11. 水开后，加入金针菇，加入盐、鸡精调味

12. 起锅前加入鸡蛋皮即可

13. 这碗汤简单爽口，喝完会让人念念不忘

14. 简单快手暖身汤

15. 特别适合没食欲、想开开胃的时候

16. 美食不是有钱人的专利，美食是一种生活态度

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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