松茸鸡汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
干品姬松茸 | 50克 |
小鸡腿 | 8只 |
姜 | 适量 |
红萝卜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
步骤

1. 冻品小鸡腿

2. 红萝卜去皮

3. 姜

4. 干品姫松茸

5. 红萝卜雕花

6. 切片

7. 泡水

8. 干品姬松茸泡发

9. 剪去菇脚

10. 姬松茸的这部分不要啦

11. 泡好的姬松茸,沥干

12. 泡发姬松茸的水留下来

13. 小鸡腿洗净 控干水分

14. 放入锅中干煎

15. 煎至两面金黄

16. 放入炖盅

17. 加姜片

18. 加姬松茸、红萝卜

19. 料酒

20. 泡姬松茸水

21. 加水浸过食材

22. 盖上盖子,放入蒸箱

23. 炖30分钟

24. 开盖,香气扑鼻

25. 装成小碗的成品图
小贴士
小鸡腿煎过的肉质可提升一个档次口感
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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