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皮蛋火腿粥

更新于: 2026-09-19分类: 汤粥 阅读: 33

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

粳米150g
清水两升
皮蛋两个
火腿适量
姜一小块
小葱一根
花生油半汤匙
食盐适量

步骤

皮蛋火腿粥

1. 食材合照:粳米150g淘洗干净,清水浸泡至少半小时,皮蛋两个,火腿适量,喜欢吃火腿的可以多放点,小葱一根,姜一小块

皮蛋火腿粥

2. 姜搓洗干净切丝,小葱洗净切末

皮蛋火腿粥

3. 皮蛋剥壳洗净切小块,火腿切小块

皮蛋火腿粥

4. 锅中加入两升水,煮开后加入粳米

皮蛋火腿粥

5. 加入一半的皮蛋

皮蛋火腿粥

6. 加入姜丝

皮蛋火腿粥

7. 加入半汤匙花生油

皮蛋火腿粥

8. 煮开后小火炖煮20分钟

皮蛋火腿粥

9. 加入火腿和剩余的皮蛋

皮蛋火腿粥

10. 煮开后加盖小火炖煮20分钟

皮蛋火腿粥

11. 尝下咸淡,根据自己口味补充少许盐

皮蛋火腿粥

12. 出锅撒葱末即可上桌享用

皮蛋火腿粥

13. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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