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- 茄汁开背虾
奈寻味美食菜谱大全茄汁开背虾需要食材虾:500克,姜:10克,蒜:3瓣,番茄酱:1汤匙,蚝油:1茶匙,酱油:1茶匙,白糖:1茶匙,料酒:1汤匙,水:少许,茄汁开背虾做法步骤用剪刀剪掉虾须、虾枪。再剪掉虾嘴,去掉头部的沙袋,从背部剪开,一直剪到虾尾
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 46
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- 照烧鸡腿饭
奈寻味美食菜谱大全照烧鸡腿饭需要食材鸡腿:3个,油:适量,盐:1g,姜:3g,料酒:15g,生抽:10g,老抽:5g,蚝油:10g,蜂蜜:10g,糖:12g,水:45g,照烧鸡腿饭做法步骤备好鸡腿,鸡腿洗净后开始脱骨,先在鸡腿根部用刀划一圈,将鸡的皮、肉、筋与骨头分离
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 50
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- 糖醋排骨
奈寻味美食菜谱大全糖醋排骨需要食材猪肋排:500g,姜:1小块,八角:2个,料酒:2汤匙,盐:1小匙,老抽:1汤匙,酱油:2汤匙,冰糖:3汤匙,醋:4汤匙,清水:5汤匙,油:适量,葱花:少许,糖醋排骨做法步骤 排骨洗净后斩成小段(自己在家不好斩的,可以在买的时候叫猪肉摊老板帮斩好,回来洗净就可以了), 排骨冷水下锅,放炉上煮开焯一下
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 50
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- 文蛤蒸蛋
奈寻味美食菜谱大全文蛤蒸蛋需要食材文蛤:500克,土鸡蛋:3个,生抽:1勺,香油:半勺,蒜苗:1根,文蛤蒸蛋做法步骤取新鲜的文蛤,大小一定要均匀。,用流水洗净表面的泥沙。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 50
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- 盘丝饼
奈寻味美食菜谱大全盘丝饼需要食材普通面粉:250g,清水:150g,盐:1/2茶匙,油:适量,盘丝饼做法步骤面粉加盐调匀,加水揉成粗糙的面团后盖保鲜膜醒10分钟,再揉再盖保鲜膜醒10分钟,直至揉成光滑的面团,松弛15分钟,面团分成6份,取一份按扁
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 49
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- 红烧豆腐---两面黄
奈寻味美食菜谱大全红烧豆腐---两面黄需要食材豆腐:1块,大葱:1根,姜:适量,蒜:2个,泡椒:适量,豆瓣酱:1勺,油:适量,红烧豆腐---两面黄做法步骤尽量不要选嫩豆腐,容易炸烂,将豆腐切成厚厚的一片片。,锅中下油,油的用量要比一般炒菜的油多。油热后,将豆腐一片片下锅,中途翻面,但不要频繁翻动,炸至两面颜色金黄,边角起酥,这期间注意火候,不要糊
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 48
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- 油焖大虾
奈寻味美食菜谱大全油焖大虾需要食材大虾:300克,番茄酱:2汤匙,生抽:1汤匙,料酒:1汤匙,葱:3根,姜:2片,蒜:3瓣,油:适量,盐:适量,糖:一茶匙,油焖大虾做法步骤从虾枪处将虾背剪开至虾尾,用牙签挑出虾线。,葱切葱段,姜切姜丝,蒜剁成蓉放入盘中备用。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 49
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- 猪年红烧猪蹄
奈寻味美食菜谱大全猪年红烧猪蹄需要食材猪蹄:2个,盐:8克,老抽:15克,生抽:20克,香叶:2片,花椒:2克,八角:1个,料酒:20克,生姜:20克,冰糖:30克,猪年红烧猪蹄做法步骤两个猪蹄洗净剁成小块备用,凉水入锅加适量姜块焯水
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 50
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- 麻辣仔鸡
奈寻味美食菜谱大全麻辣仔鸡需要食材鸡肉:650克,干辣椒:12个,麻椒:2克,花椒:2克,鲜青辣椒:1个,鲜红辣椒:1个,大葱:2段,姜:3片,蒜:3瓣,香葱:2棵,椒盐:2克,生抽:2汤匙,老抽:适量,料酒:2汤匙,糖:2大勺,白胡椒粉:1克,麻辣仔鸡做法步骤仔鸡洗净切小块备用,蒜切片、葱、姜切丝,
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 50
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- 咸味万里一眼绿,白灼菜心
奈寻味美食菜谱大全咸味万里一眼绿,白灼菜心需要食材菜心:100克,蒜蓉:15克,花生油:5克,生抽:10克,蚝油:5克,咸味万里一眼绿,白灼菜心做法步骤菜心洗干净!比较粗的可以在头部划一刀,以便入味!,水开后,头部先放下去,头部是径部比较难熟!
作者 : 韩俊 时间 : 2025-02-12 浏览 : 47
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