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奶香瓜子酥

更新于: 2026-07-02分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉90克
10克
植物油25克
奶粉15克
40克
可可粉3克
瓜子仁适量

步骤

奶香瓜子酥

1. 把除可可粉外的材料放入盆中。

奶香瓜子酥

2. 搅匀后揉成光滑的面团。

奶香瓜子酥

3. 把面团分成2个差不多大小的剂子。

奶香瓜子酥

4. 其中一个放入可可粉揉成可可面团。

奶香瓜子酥

5. 把两个面团分别擀开。

奶香瓜子酥

6. 把可可面片放在白色面片上稍擀一下。

奶香瓜子酥

7. 均分成三等份。

奶香瓜子酥

8. 再把三份面片分别叠加。

奶香瓜子酥

9. 再次擀开。

奶香瓜子酥

10. 再次擀薄后切去不规则的部分 。

奶香瓜子酥

11. 然后从中间切开。

奶香瓜子酥

12. 用刀切成约1mm厚的片。

奶香瓜子酥

13. 取一面片切面朝上,放上一个瓜子仁。

奶香瓜子酥

14. 再盖上另外一个面片。

奶香瓜子酥

15. 捏紧两侧后再捏出瓜子形状。

奶香瓜子酥

16. 做好后码入烤盘。

奶香瓜子酥

17. 放入预热好的烤箱,中下层,上下火,150度15分钟左右。

奶香瓜子酥

18. 出炉后晾凉即可。

小贴士

有竹碳粉的最好用竹碳粉,颜色更逼真,水的用量可根据面团的干湿调整。两个面片叠加时要是干的话可以刷上水。原方来自二狗妈,用料有调整。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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