白菜炒蛋

更新于： 2024-09-24分类：小吃阅读： 196

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 白菜洗净。

2. 切条。

3. 碗里打入鸡蛋。

4. 加一汤匙料酒。

5. 打散。

6. 热锅倒入适量油，油热倒入蛋液。

7. 划散。

8. 鸡蛋推到锅边，放入少许十三香，炸香。

9. 先放入菜帮丝，文火炒软。

10. 再放菜叶丝。

11. 急火翻炒均匀。

12. 加半勺生抽，炒匀增鲜。

13. 半小勺盐入味。

14. 加一点醋，急火炒匀即可。

15. 口味鲜香，清淡。

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