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花生酥饼

更新于: 2024-10-02分类: 小吃 阅读: 43

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

低筋面粉200g
玉米油90g
白砂糖40g
鸡蛋1个
花生碎80g
泡打粉2g
黑芝麻少许

步骤

花生酥饼

1. 1.准备所有需要用到的材料

花生酥饼

2. 2.将鸡蛋液,玉米油,白砂糖倒入碗中,(白砂糖的用量可以根据个人喜好添加)

花生酥饼

3. 3.搅拌均匀

花生酥饼

4. 4.筛入低筋面粉,泡打粉

花生酥饼

5. 5.搅拌均匀

花生酥饼

6. 6.加入花生碎

花生酥饼

7. 7.揉搓均匀,揉成团

花生酥饼

8. 8.把面团揉搓成20g大小的小球

花生酥饼

9. 9.放在烤盘上,用掌心轻轻按压

花生酥饼

10. 10.饼团上面均匀的刷上鸡蛋液

花生酥饼

11. 11.再撒上黑芝麻点缀

花生酥饼

12. 12.烤箱上下火160度,预热10分钟

花生酥饼

13. 13. 烤盘放置在烤箱中层,烤25分钟即可

花生酥饼

14. 14.烤的时候要随时观察上色问题,避免烤焦

花生酥饼

15. 15.酥饼烤好后,取出,放凉,密封保存

小贴士

酥饼要等冷却之后,才会变酥!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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