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自制培根披萨

更新于: 2024-10-27分类: 自制食材 阅读: 22

 

食材

高筋面粉150g
90g
酵母2g
2g
10g
玉米油10g
培根200g
玉米25g
豌豆25g
披萨酱适量
芝士碎适量

步骤

自制培根披萨

1. 将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。

自制培根披萨

2. 搭湿布,将面盆放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。

自制培根披萨

3. 用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。

自制培根披萨

4. 用叉子叉一些小孔。

自制培根披萨

5. 披萨饼底抹一层披萨酱。

自制培根披萨

6. 再撒一层芝士碎。

自制培根披萨

7. 烤箱200度提前预热,预热好后将披萨饼底放入烤箱中层,烤3分钟。

自制培根披萨

8. 玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。

自制培根披萨

9. 将培根均匀的铺在烤好的饼底上。

自制培根披萨

10. 再撒上玉米粒、豌豆粒。

自制培根披萨

11. 最后再撒上一层芝士碎。

自制培根披萨

12. 再入烤箱,200度15分钟左右,披萨上色满意即可。

自制培根披萨

13. 好吃

自制培根披萨

14. 喜欢的你也动手试试吧。

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