网红粉色雪花酥
食材
小饼干 | 150g |
棉花糖 | 150g |
黄油 | 45g |
坚果 | 120g |
蔓越莓 | 60g |
奶粉 | 40g左右 |
步骤
1. 准备120g坚果、60g蔓越越
2. 加150g饼干
3. 烤箱100度烤10分钟
4. 准备150g棉花糖
5. 45g黄油
6. 锅中加黄油融化
7. 加入棉花糖,小火融合,用硅胶刀翻拌(用不粘锅)
8. 棉花糖融化(棉花糖翻拌不易过长,否则口感易偏硬)
9. 可加入奶粉,也可不加
10. 倒入饼干、坚果、蔓越莓,翻拌拉丝
11. 倒入盒子
12. 用擀面杖擀平
13. 两面均匀散上奶粉
14. 切小块
15. 摆盘........
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