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自制食材 女王大理石纹吐司
生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。
食材
步骤
1. 首先制作好汤种放凉后放入冰箱冷藏4个小时以上。
2. 把所有材料放在厨师机的桶里。
3. 启动揉面功能揉成面团，加入黄油。
4. 揉至扩展阶段。
5. 称出120克面团揉入红曲粉和剩余的原色面团进行第一次发酵。
6. 面团发酵至两倍大。
7. 取出揉一下排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
8. 擀成薄片摞在一起，白色的面皮比红色的面皮要大一边。
9. 像叠被子一样折叠起来，盖上保鲜膜松弛15分钟。
10. 然后再次擀开。
11. 第二次折叠起来，盖上保鲜膜松弛15分钟。
12. 擀成长片状。
13. 用锋利的刀子分成三份，顶端保留完整。
14. 辫成麻花辫的造型。
15. 两端压在底部放入学厨水立方吐司盒中进行二次发酵。
16. 发酵至八、九分满模，盖好盖子。
17. 烤箱150度提前预热好，放入吐司盒烤35分钟后立即取出。
18. 成品图
19. 成品图
20. 成品图
21. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！
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