黑熊掌菌鲜笋土鸡汤

更新于： 2025-03-07分类：汤粥阅读： 29

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所需食材，鲜笋是提前焯水后用盐水浸泡处理过的

2. 熊掌菌提前洗净用温水泡发

3. 鸡大腿剁块

4. 砂锅加入纯净水再加入老姜

5. 熊掌菌泡发捞起，水不要倒掉了

6. 加入砂锅里烧开

7. 熊掌菌手撕或切条状

8. 水开后放入鸡腿

9. 再放入熊掌菌

10. 汤汁再次烧开时，出现浮沬，用勺子打去浮沬

11. 出去浮沫的汤汁已经浮着土鸡汤的黄油了，加盖熬汤，注意用小火

12. 熬汤中途需要搅拌，45分钟后汤汁飘出浓浓的鲜美香

13. 倒入鲜笋片

14. 再次熬制半小时左右，即可关火

15. 喜欢喝原味，可以不用放一点盐，味道超级棒，超级鲜美

小贴士

1.泡发菌的水，用来炖汤，这样汤汁更鲜美，所以菌要洗干净后再水发 2.根据个人口味掌握炖汤时间

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

汤粥相关推荐