海带绿豆薏米糖水

更新于： 2025-03-12分类：小吃阅读： 58

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好材料。

2. 绿豆洗净，用清水泡一下。

3. 薏米洗净，用清水泡一下。

4. 干海带用清水泡发。

5. 泡至舒展发涨即可。

6. 生姜块直接用刀侧拍扁。

7. 把绿豆、薏米、生姜倒入高压锅里。

8. 倒入8满碗清水。

9. 盖好盖子，大火煮至喷汽，转小煮30分钟。

10. 海带切丝。

11. 绿豆薏米煮好后，等高压锅气阀下降了，开盖，放入块状红糖。

12. 倒入海带丝，开大火煮至红糖融化，即可熄火。（过程中要时不时搅拌一下，防止溢锅）

13. 盛起，趁热喝也可，冷藏后再喝也可。

小贴士

1、若没有块状红糖，也可以放粉状红糖或白砂糖，按照自己的口味增减用量。2、放一小块生姜是为了平衡绿豆薏米的寒性，建议不要舍去。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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