食二星座+牛肉瑶柱花菇烧卖

更新于： 2025-03-23分类：小吃阅读： 17

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 材料来，排好队拍照，茄子！

2. 糯米提前浸泡几小时（我这个是早上浸泡晚上做的），番茄剁碎，洋葱剁碎，木耳剁碎，花菇泡发后剁碎，牛肉已碎，瑶柱泡发。

3. 起油锅。小火爆洋葱。洋葱很重要！洋葱和牛肉是好朋友！所以一般做牛肉都少不了它！就算做猪肉烧卖，放洋葱也会提香很多！

4. 爆香以后放牛肉碎炒。

5. 然后放花菇、木耳和瑶柱碎炒。花菇的水也扔进去一起炒啊！那么香别浪费啊！如果有笋啊什么的放进去更棒！春天春笋上市也这样做过一次，比现在更鲜！

6. 番茄，红葱酥，也都扔进去。瑶柱的泡发水也扔进去。都是提香好东西呀！蚝油生抽白糖也都放好！我们要让这些香味都渗透在汁水里！渗透在烧卖的每个角落！

7. 大火转小火收汁。大概这样子。

8. 提前泡发好的糯米沥干，放进去共炒。

9. 这真的是体力活！超级累！东西多！米粒慢慢变成半透明。。。

10. 大概这样子。放到纱布里面（木有的话用碗盛好），蒸！

11. 蒸的时候把饺子皮擀薄。我比较懒，喜欢自己揉面的就自己揉面呀，肯定更好吃！

12. 蒸大概20min拿出来，可以包咯！看！米粒已经完全变成这样子了！

13. 大概这样子包褶皱。外面一圈都这样子！

14. 一圈都是这样子！是不是还是有点丑？不急，我们再放点，填填满，整整形！

15. 整形完了就是这样子！

16. 外面那圈，不收口，就是这样的。也很美哦。当中再放半个瑶柱。装饰下。

17. 包好了的集体照。其实我觉得不收口放瑶柱更好看一些。

18. 蒸好了就是这样子的。包得多了放冰箱冷冻好啦！早上拿出来蒸就好！方便美味又营养！

19. 有这样子的！

20. 也有这样子的。

21. 快来享受美味！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

下一篇：笋炒肉

小吃相关推荐