蛋香米饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
剩米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 两个 |
小葱 | 适量 |
熟芝麻(可选) | 适量 |
步骤

1. 准备好所有材料

2. 取一个容器,将鸡蛋搅打均匀(大人吃的话或者一岁以上宝宝需要调味的可以在这步加入少许盐,不过能不加调料就不加哈)

3. 将蛋液倒入米饭上,拿筷子搅拌均匀

4. 平底锅放少许油,取一勺裹了蛋液的米饭小火慢煎,待蛋液快凝固时可以撒一些熟芝麻

5. 一定要小火慢煎

6. 煎至两面金黄,撒上少许小葱花

7. 可以配上些番茄酱吃,口感更赞哦
小贴士
煎的时候全程最小火慢煎 不要心急翻面 不然容易散掉 最小火慢慢来 米饼彻底凝固后再翻面
饼不要太厚,不然不容易熟
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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