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适合新手的原味花生牛轧糖

更新于: 2025-03-27分类: 小吃 阅读: 63

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

黄油54g
花生200g
白色棉花糖200g
奶粉135g

步骤

适合新手的原味花生牛轧糖

1. 做好准备工作,称量好所有的材料

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2. 黄油在锅内小火融化

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3. 加入棉花糖

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4. 小火炒至融化,一定要小火,否则会焦

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5. 加入奶粉,快速的搅拌均匀

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6. 搅拌到完全融合

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7. 加入花生碎继续炒

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8. 小火不停的搅拌

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9. 可以带手套用手揉揉,可能会有一点烫

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10. 融合好的牛轧糖放入事先准备好的烤盘

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11. 用手先压一压

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12. 盖上一层油纸用擀面杖擀均匀

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13. 稍微冷却之后用辅助工具先在牛轧糖上面划出痕迹,之后会比较好切

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14. 划好的牛轧糖

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15. 冷却之后再切会比较不沾,包上糖纸就是美美的牛轧糖了

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16. 成品很美丽哦!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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