咖喱虾仁炒饭

更新于： 2025-11-05分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 将虾仁解冻，放入清水，自然化冻即可。

3. 玉米粒焯水，水烧开后放入玉米粒，大火烧开1分钟后捞出，淋干水份。

4. 西兰花焯水。水开后将西兰花放入锅中，再次烧开捞出即可。焯水的西兰花切小朵。

5. 火腿去掉外皮，切丁。

6. 鸡蛋敲碗里加入盐用筷子打散，之后煎鸡蛋饼，再切碎即可。所有食材准备完成。

7. 起油锅，加入虾仁煸炒。

8. 加入料酒。

9. 加入生抽。

10. 加入切好的火腿丁煸炒。

11. 再加入焯水的玉米粒。

12. 加入咖喱。

13. 再加入少许清水。（不需要加太多，一点就可以）

14. 加入提前煎好的鸡蛋。

15. 再加入焯过水的西兰花。

16. 加入米饭，小火翻炒均匀即可出锅。

17. 关火可以出锅喽～咖喱香味扑鼻而来。

18. 盛出，装饰一下(^_^)美味。一碗吃下去满足。

19. 近看，诱惑嘛！

小贴士

1.首先将西兰花，玉米粒焯水。

注:西兰花焯水后再切小朵。

2.选用鲜虾也可以的，处理好再用一样的。

3.我选用原味的咖喱，如果你喜欢吃辣的，还可以选微辣，中啦，重辣的口味！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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