香芋酥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 香芋 | 400克 |
| 糖 | 60克 |
| 皮 | |
| 糖 | 80克 |
| 植物油 | 85克 |
| 纯牛奶 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 中筋面粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 2克 |
步骤

1. 香芋隔水蒸熟,趁热的时候弄烂。

2. 加糖,搓揉至香芋泥。

3. 糖加油加奶加鸡蛋,按顺序混合乳化。

4. 加入面粉、泡打粉、小苏打。

5. 搅拌至无颗粒状即可。

6. 皮20克、馅料30克。把香芋包裹起来成长条。

7. 用不粘锅加油小火煎至四面金黄。即可。

8. 好味道!
小贴士
1、不能用烤箱烤制哦!会爆裂。
2、加入芝士做馅会更美味。
3、糖可以根据个人口味适当调整。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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