茴香盒子

更新于： 2026-06-01分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把开水边倒入面粉边搅拌，直至变成絮状

2. 待到面粉凉至室温揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来醒40分钟

3. 热锅倒油，倒入蛋液翻炒，铲碎盛出

4. 把姜用擦板擦碎加入肉末中，倒入料酒、生抽、糖和白胡椒搅拌均匀

5. 茴香洗净沥干，切掉根部，切成碎末放入碗里，倒入香油拌匀

6. 把猪肉馅和鸡蛋碎放入碗里，加入盐搅拌，倒入茴香拌匀

7. 把猪肉馅和鸡蛋碎放入碗里，加入盐搅拌，倒入茴香拌匀

8. 取出一份按扁擀成圆片

9. 放入两大勺的馅料，把口合起来，捏紧即可

10. 热平底锅，倒油，放入盒子，中小火煎

11. 煎至一面焦黄倒清水，盖上盖子中小火水煎3、4分钟

12. 翻面后再煎1、2分钟即可出锅

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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