古法熬制草莓酱

更新于： 2026-08-22分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 新鲜的草莓。

2. 把草莓的蒂摘去。

3. 把所有摘好的草莓放在盘子里。

4. 放入少许的盐。

5. 用淡盐水把草莓泡10分钟，再清洗干净。

6. 把草莓切成颗粒状，颗粒的大小随个人喜欢。我切的草莓有一半颗粒稍微大点，有的颗粒稍微小点。

7. 把切好的草莓放倒电饭锅的内胆里，我选择用电饭锅的理由是电饭锅有恒温控制，同时还有不粘锅的功能。

8. 准备好辅助食材：矿泉水、白砂糖、柠檬汁。

9. 将辅助食材全部放倒盛有草莓的电饭锅内胆里。

10. 启动电饭锅的煮粥功能，不用盖电饭锅的锅盖，恒温熬制1个小时。

11. 一个小时后水分熬干，酱汁浓稠即可。

12. 盛草莓酱的小瓶子提前消毒，放在蒸锅里蒸20分钟。

13. 趁热将草莓酱盛到消过毒的草莓酱小瓶子里，把盖儿拧紧，草莓酱可保存半年。

14. 成品图。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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