- 九坑桃
产品名称:九坑桃产品产地:丽水产品特性:果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜、产品简介:果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜、富有香气,是优质秋季硬质桃。产品历史:九坑是莲都区联城镇的一个小山村,九坑桃布局从海拔200米到海拔1100多米,形成多层次立体开发布局,该村因开发栽培桃而成为远近闻名的富裕村。原浙江省政府副省长李长江视察因栽培九坑桃而脱贫致富的九坑村时,称其为"
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 85
- 丽水白莲
丽水白莲
丽水白莲产于浙江省丽水市,又名处州白莲,因该市在明、清两代为处州府,故名。具有粒圆、饱满、色白、肉绵
、味甘五大特点。其可食部分每百克含蛋白质16.6克,脂肪2克,糖62克,热量332千卡,
粗纤维2.2克,灰分3.9克,钙89毫克,磷285毫克,铁6.4毫克。
按品质规格分为伏莲和
秋莲两种。伏莲采收于秋分前,因夏花伏实的初生种子,养分充足,颗粒作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 72
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- 襄垣荤汤素饺
“荤汤素饺”也叫“腥汤素扁食”,是襄垣县传统小吃。其特点是:荤汤香鲜味美,素饺清淡爽口,肉片肥而不腻,素馅淡而入味。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 84
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- 上党糊肘子
上党糊肘子是山西省上党市汉族传名菜,以猪肘子为主材炖制。红黄光亮,肘皮上的菱形刀纹清晰可见,用筷子一挑就可分离。白肉肥润粘绵,入口就化,瘦肉软烂酥香,入口不柴,味道醇香,赛似熊掌。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 75
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- 长治黑圪条
长治黑圪条是山西长治著名的汉族小吃。是用红面包住白面或白面包住红面,或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽的条,下锅煮熟的一种面食,是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色,故得名“黑圪条”。黑圪条主要原料是高粱面,做时再掺些白面和豆面更好。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 73
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- 半疙瘩
“半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃,原名“酥丝饼”,色泽金黄,酥脆干香,食后余香,魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透,制成椭圆形饼子胚,一切为二,放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼,因是半个饼子故称“半疙瘩”。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 93
- 天女花
天女花 学名:Magnoliasieboldii 别名:小花木兰、天女木兰 科:木兰科 属:木兰属  
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 87
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- 喀左陈醋
喀左陈醋,辽宁省喀左县特产,始创于1669(清康熙八年),经过不断地实践,酿造工艺日臻完善。陈醋的酿造工艺,是将高粱经加曲糊化后,接入醇母菌进行酒精发酵,并接入醋酸菌氧化酒精为醋酸。陈醋发酵时间长,工序复杂,尤其是其中有些特殊的工艺,才酿成了风味独特的喀左陈醋。
陈醋品味独特,入口绵软,甜酸爽口,回香醇厚,无杂邪味和刺激口感。喀左县所产紫砂是高档陶制品原料,产于二迭系细砾岩之间,为紫色或绛作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 71
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- 喀左紫砂
喀左紫砂、陶器在我国有着悠久的历史,可以追溯到史前红山文化时期。在喀左县东山嘴的祭祀遗址、牛河梁遗址出土了大批陶器,主要有筒形罐、斜口器、瓮、豆、带盖罐、裸体女人、女神泥人等。红山文化时期的陶器,主要以夹砂灰陶和泥质红陶为主,泥质红陶占的比例要大于夹砂灰陶。
产品特点:矿石外观具有色泽紫红,紫褐色,朱红色等很多种颜色。质地细腻坚硬,颗粒结构紧密。烧成温度高,烧结温度已经很接近瓷器,因此是高作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 79
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- 简阳羊肉汤
简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻;其汤呈奶白色,鲜香浓烈,深受食客喜爱。在寒天,一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。
简阳羊肉汤散布在全市各乡镇的600余家餐馆,大都自称有祖传秘方。其实,简阳羊肉汤的真正秘密,其一是水质,即龙泉、三岔两湖之水。其二是独特的工艺:熬汤前,先将肉煮熟切片,再下锅爆炒,最后加入长时间熬制的羊骨汤而成。其三就是肉质:简阳大耳羊。相传,简作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-24 浏览 : 99
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