咖喱葱花苏打饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 低筋面粉 | 150克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 酵母 | 2克 |
| 细砂糖 | 8克 |
| 菜籽油 | 30克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 葱花 | 8克 |
| 咖喱 | 8克 |
| 盐 | 2克 |
步骤

1. 葱花洗净晾干,切碎。

2. 咖喱放入九阳料理机搅打粉碎。

3. 酵母放入温牛奶搅匀。

4. 加入菜籽油搅匀。

5. 加入低筋面粉、小苏打、盐、糖、咖喱和葱花搅匀,和成面团。

6. 装入保鲜袋静置30分钟,再把面团揉一遍。

7. 将面团擀成0.5cm的薄片,用饺子模具压出花型面片。

8. 移入不粘烤盘,用叉子戳出小洞。

9. 放入提前预热170℃烤箱,中层上下火烤25分钟左右,至表面上色。(具体时间根据饼干大小,厚度来调整)

10. 成品。

11. 香香脆脆

12. 好吃
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