平时我们吃得比较多的是鱼翅、鱼唇，只有少数人会想到要吃鲨鱼肉和鲨鱼皮，而事实上，鲨鱼肉和鲨鱼皮的功效也是很多的，今天我们就重点解析鲨鱼皮的功效。说到鲨鱼皮的功效，有人就问了，鲨鱼皮也可以吃吗？鲨鱼皮口感好像不是很好呢。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 220

江蟹的做法包括有蒸、蟹生、红烧等多种做法，而其中最受欢迎的还属蒸和蟹生。这两种做法都很好的保留了江蟹的营养与口感，也算是江蟹的经典做法了。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 264

“老板，来一盘湖蟹！”“没有！”哎，想吃到湖蟹还真是不容易，只好“自己动手，丰衣足食”了。菜市场走一遭，却不知道湖蟹的做法。这下糟了，买回来的湖蟹怎么办？ 没关系，百科君来帮忙啦！今天百科君可是为大家精心准备了两种湖蟹的做法——清蒸湖蟹和醉湖蟹，都是非常受人欢迎的传统菜肴呢！下面就跟着百科君来学习湖蟹的做法吧！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 181

麻雀想必大伙很熟悉，在物质匮乏的年代，麻雀肉可是不可多得的盘中美食，特别是自小生活在北方农村地区的小伙伴，小时候想必都有掏麻雀窝，抓麻雀的经历，麻雀作为一种野味，现如今的数量也越来越少，更成为国家保护动物，甚少有人食用了。不过在一些地区的野味店，麻雀肉还是大有人吃，究竟麻雀肉有什么功效呢？麻雀有什么营养价值呢？我们一起来了解！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 137

说起鸡杂，很多人都认为它是上不了台面的食材，很多人甚至都选择丢弃鸡杂不吃，只吃鸡肉。实际上，鸡杂的营养价值也是蛮高的，尤其是其中富含的丰富铁质，对女性以及贫血的人士来说都是很好的补益佳品。动物内脏胆固醇较高，不宜过多食用，但适量食用也是对人体益处多多的！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 129

作为一种上等的野味，大雁肉很少人吃过，它的味道非常鲜美，不管是清炖还是红烧都别有一番风味。除了口感好之外，大雁的营养价值也是相当高的，吃大雁肉能补充人体所需的多种氨基酸和矿物质，有效治疗中风麻痹、强化筋骨、美容养颜。大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉食。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 178

秋风起，蟹膏肥。在民间有这样一句谚语，那么海蟹什么时候最肥，大家可想而知了吧！但是，你们知道海蟹还有公、母之分，不同的性别肥的时间也是有所差异呢！而且，海蟹的营养也是杠杠滴，具有清热、散血、滋阴的功效。不仅能让人享受到美食，还能补充人体所需的营养，真的是一石二鸟啊！但是，吃海蟹就要选对时间啦，吃个海蟹还有这么多的学问，赶紧看下来吧！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 134

鹧鸪，是一种美丽且可爱的鸟儿。但是随着人们捕鸟的活动增多，野生的鹧鸪已经越来越多了，因此其成为了省级的保护动物。那么是否不能食用鹧鸪了呢？非也。我们还是可以食用人工饲养的鹧鸪的。那么鹧鸪的功效是否就会贬值了呢？下面跟随着妈网百科的脚步，一起来看看人工饲养的鹧鸪的功效都有哪些？是否贬值了？

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 233

常言道：以形补形，吃猪肺可以“清补肺经”；吃猪肚可以“温中和胃”。那么，吃鸡血能补血吗？实际上，鸡血富含铁元素，对贫血具有一定的防治作用。除了这一为常人所知的功效外，鸡血还蕴含着许多不为人知的作用。鸡血的功效与作用都有哪些？鸡血怎么做好吃呢？下面且让妈网百科为你一一道来。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 212

面包蟹听起来这么香甜可口的名字，在口感上面也的确不会令你失望哦，面包蟹身形较大，外形酷似面包，因此得了这个名字。在英国、新西兰等国家，吃面包蟹比较多，我国的南部沿海也有捕捞面包蟹的，喜欢吃海鲜的人千万不能错过这种美味的海蟹。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-27 浏览 : 124