家常炒面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
湿面条 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡毛菜 | 少许 |
绿豆芽 | 少许 |
火腿肠 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 适量 |
糖、鸡精 | 少许 |
步骤

1. 蔬菜洗净、火腿切片,鸡蛋打散

2. 料理锅中烧水

3. 水开放面条,煮至断生

4. 面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连。沥干水分。

5. 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液

6. 定型后炒碎,装出。

7. 锅中倒少许油,下豆芽、火腿片翻炒几下

8. 倒入面条,加少许蚝油

9. 适量酱油、炒匀

10. 放入鸡蛋、青菜,加一点糖,

11. 少许鸡精、炒均匀就可以啦!!

12. 超快手的早餐就做好啦!

13. 嗯,好香!少油更健康

14. 超级香

15. 喜欢吗?动手试一下
小贴士
湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了,快速降温,不会沾连哦!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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