创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 0.5克 |
香油 | 半小勺 |
雪耳水 | 半碗 |
味极鲜 | 一勺 |
火腿肠 | 半根 |
枸杞 | 3粒 |
步骤

1. 准备一个陶瓷双耳碗,打入一个土鸡蛋

2. 适用一岁以上宝宝,只需要加一点点盐,小半克

3. 加入半小勺的香油,可以更好的让蛋液融合顺滑

4. 筷子顺时针搅拌,一定要搅拌到全部融合

5. 提前把雪耳用温水泡发,留下来的雪耳水倒进蛋液里面

6. 再次用筷子搅打,表面的泡沫要去掉,表皮才光滑

7. 盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞

8. 锅里面烧开水,把蛋液放上去蒸15分钟,大火进行

9. 蒸好的蒸蛋表面放入一点点味极鲜,让宝宝吃起来没有这么单调!

10. 这里做个简单的造型,半个火腿肠和几个枸杞做个表情包。

11. 一勺下去,特别鲜嫩,营养早餐可以来一个,省时省力。

12. 营养丰富的水蒸蛋,可以做给自己吃和宝宝吃哦!
小贴士
夏妈小贴士:雪耳水一定要保持温热状态,加入蛋液里面!蒸出来的不会有蜂窝状!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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