南瓜土司
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
高筋面粉 | 250克 |
糖 | 35克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
南瓜泥 | 140克 |
奶粉 | 10克 |
步骤

1. 南瓜切块上蒸锅蒸熟。

2. 然后用料理机打成南瓜泥。

3. 把除黄油所有的食材加入盆中,揉成团。

4. 然后加入软化的黄油继续揉。

5. 揉到扩展阶段,能出手膜的状态。

6. 然后放在温暖处进行发酵到两倍。

7. 揉面排气,均匀的分成三块,用保鲜膜覆盖松弛20分钟。

8. 把一个面团擀成长舌状。

9. 从下到上卷起。

10. 依次卷好后继续松弛20分钟。

11. 松弛好后,接着同上再擀成长舌状,卷起。

12. 放入土司模具。

13. 发酵到九成满就可以进烤箱啦。今天我没盖土司盖,烤的时候上面可以放一张锡纸,以防烤糊。

14. 中下层上下火180度,四十分钟即可。

15. 把土司切片当早餐是不是很诱惑哦。

16. 超级好吃哦。
小贴士
1.每个烤箱大小不同,脾气不同,根据自己家调整时间和温度。
2.南瓜的吸水性不同也可根据面团的软硬自行调整。
3.土司可盖盖子,可不盖,根据自己的喜好。如果不盖,上面需要放一张锡纸。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:最爱面包+心形杂蔬面包
下一篇: 黄油曲奇
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
评论列表