饺子皮油泼面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
饺子皮 | 15个 |
青菜 | 适量 |
生抽 | 2汤匙 |
陈醋 | 2汤匙 |
香油 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
白糖 | 1茶匙 |
花椒粉 | 半茶匙 |
辣椒面 | 1汤匙 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 适量 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 饺子皮小心轻轻的拉长

2. 青菜洗净备用

3. 蒜切末

4. 葱切葱花

5. 锅中烧开水,放入饺子皮和青菜煮熟

6. 再捞出面条过凉水再捞出放入碗中,青菜先放另外的盘中备用

7. 再加入香油拌匀防止粘住

8. 加入蒜末

9. 加入葱花

10. 加入辣椒面

11. 加入花椒粉

12. 加入白糖

13. 加入盐

14. 平底锅倒入适量的食用油烧热

15. 直接浇倒在蒜末葱花上爆出香味

16. 淋入陈醋

17. 淋入生抽

18. 摆上青菜,拌匀即可食用

19. 成品图
小贴士
1、辣椒面根据自己的口味调整。2、淋热油的时候一定要把所有的蒜葱和辣椒面都淋到。3、陈醋一定要在油淋之后再浇上,这样才能让醋变得更香,味道也不是那么酸。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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