老干妈鸡丁炒饭

更新于： 2024-09-12分类：小吃阅读： 79

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备主要食材

2. 鸡腿去皮切小丁，加入红烧酱油和少量盐抓匀腌制15分钟，胡萝卜和黄瓜切小丁备用

3. 起锅热油，下葱花炒香

4. 倒入鸡丁不停翻炒至变色

5. 加入老干妈豆豉辣酱翻炒均匀

6. 倒入胡萝卜和黄瓜丁翻炒均匀

7. 倒入隔夜剩饭，转小火，用铲子不停碾压翻炒至米饭无硬块

8. 调入适量盐翻炒均匀

9. 盛盘

10. 成品

小贴士

老干妈用的是豆豉风味辣酱

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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