宝宝最爱的小蜜蜂豆包
食材
红薯 | 100克 |
面粉 | 300克 |
巧克力粉 | 5克 |
牛奶 | 250克 |
植物油 | |
糖 |
步骤
1. 红薯去皮切块蒸熟
2. 把红薯压成泥,在盆中放入面粉,植物油,白糖酵母
3. 用牛奶调节干湿度,也可以用清水。
4. 揉成一个光滑的面团,放到盒子里醒发。
5. 巧克力粉与面粉,白糖,酵母,植物油混合。
6. 揉成一个光滑的面团醒发 。
7. 揉一个白色面团,方法如上。
8. 把色的面团分出两个小剂子,一个剂子50克滚圆,按扁,放上豆沙馅儿。
9. 包紧,收口朝下,轻轻捏成椭圆形。
10. 巧克力面团压成面片。
11. 切成细条粘在刷了水的豆包上。
12. 用牙签戳出两个洞。
13. 用巧克力面团团两个小球球,按到豆包上。
14. 用模具没有模具就用手压出两片小翅膀。
15. 沾点水粘在起豆包上,可爱的小蜜蜂就做好了,再发酵一小时,上锅蒸15分钟即可。
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