章鱼小丸子
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
章鱼烧粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
纯净水 | 260克 |
纯牛奶 | 100克 |
新鲜章鱼 | 适量 |
卷心菜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
章鱼照烧汁 | 适量 |
海苔粉 | 适量 |
海苔丝 | 适量 |
木鱼花 | 适量 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 准备好材料

2. 章鱼烧粉倒入容器中

3. 章鱼烧粉加入鸡蛋

4. 加入纯牛奶

5. 加入纯净水

6. 搅拌至顺滑无颗粒

7. 倒入杯中备用

8. 美食锅放入章鱼丸子盘,启动美食锅开高温预热,预热好再倒入食用油

9. 接着倒入面糊

10. 再放入章鱼粒

11. 放入卷心菜丝

12. 放入葱花,煎至丸子定型

13. 转低温然后用筷子或竹签把丸子整理一下,将外面多余的面糊整理进去,再转动丸子至一半时再倒入面糊,如图,这样更能保证煎出来的丸子圆润

14. 等再次煎至定型时,再把丸子转动,接口朝下,煎至金黄色即可关火

15. 最后装盘撒上沙拉酱、照烧汁、海苔粉、海苔丝、木鱼花即可

16. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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