手撕包菜
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
包菜 | 半颗 |
五花肉 | 200g |
辣椒 | 10g |
蒜 | 两瓣 |
盐 | 2g |
酱油 | 10g |
耗油 | 10g |
步骤

1. 选择新鲜的包菜,不好的叶子扔掉

2. 把包菜用手撕成小块,大小自己一口能吃就行

3. 五花肉切片备用

4. 锅内倒油,稍微宽一点点

5. 下入蒜瓣和干辣椒

6. 不用等它出香味,接着放入五花肉翻炒

7. 肉变色以后,用铲子把肉弄到一边

8. 把包菜倒入锅中,用铲子按一按包菜

9. 包菜稍有变色就可以,和五花肉混合翻炒

10. 加入酱油和味极鲜进行翻炒

11. 最后加入盐翻炒,不然出水太多

12. 不用炒的太软,那样就不脆啦,非常好吃哦
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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