奶香饼干
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低筋面粉 | 295g |
宝宝奶粉 | 40g |
鸡蛋液 | 30g |
纯牛奶 | 80g |
细砂糖 | 70g |
玉米油 | 70g |
步骤

1. 首先准备好所有材料

2. 将80g纯牛奶倒入70g玉米油中,没有牛奶的可以用奶粉冲调代替

3. 再将30g鸡蛋液倒入搅拌均匀

4. 倒入70g细砂糖搅拌均匀

5. 然后过筛加入40g宝宝奶粉搅拌均匀

6. 再过筛加入295g低筋面粉

7. 揉成光滑不粘手的面团,无需一直揉,能成团就可以,过份揉的话会影响酥脆度

8. 然后用擀面杖擀成约2mm的厚片

9. 并切成方形块状

10. 再分别码入垫了油纸的烤盘中,如果用的黄金烤盘可以不用油纸

11. 再送入提前预热好的美的S4-S281L烤箱中层

12. 上下火,180度,约13分钟烘焙(烘焙时间与温度只供参考,具体取决于自家烤箱)

13. 完成,成品。

14. 成品

15. 成品

16. 成品

17. 成品
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