孜然蘑菇

更新于： 2024-10-15分类：小吃阅读： 45

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需食材

2. 蘑菇洗净，撕开沥干水分

3. 面粉加入清水拌均匀

4. 加入2个鸡蛋搅打均匀

5. 加入孜然粉

6. 加入盐

7. 搅拌均匀最后的糊状是比较浓稠的

8. 放入洗好的蘑菇

9. 让每个蘑菇都均匀沾上蛋糊

10. 锅里放入足够多的色油预热到7分油热放入挂糊的蘑菇中小火炸至2面金黄色即可

11. 刚刚出锅的蘑菇非常酥脆放置一会儿之后就是酥软的沾着番茄酱吃真是过嘴不忘啊过年餐桌上也可以来一道这样的美味保证可以吃光光

12. 搭配番茄酱超级好吃；

小贴士

注意事项：

1、最后的挂糊是稍微的浓稠的状态，太稀则无法挂糊；

2、喜欢口味重的可以加入半勺十三香调味；

3、盐等调料根据自己口味来调；

4、最后炸的时候火候不能太小也不能太大，保持中等偏小的火候即可；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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