鸡汤小米栗子粥

更新于： 2024-10-26分类：汤粥阅读： 73

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 三黄鸡半只。

2. 把三黄鸡焯水。

3. 锅里放入焯好水的鸡块，放入大量的开水，放入葱姜。

4. 大火煮开，小火炖煮1个小时。

5. 取1000g的鸡汤。

6. 把鸡汤煮开。

7. 取90g的小米。

8. 把小米清洗干净，用温水泡10分钟，在水里加两滴橄榄油。

9. 鸡汤开了后放入泡好的小米。

10. 大火煮开，改小火煮约20分钟。注意，小米很容易析出，煮的时候在锅里放一把勺。

11. 应季的糖炒栗子。

12. 把栗子皮剥下去。

13. 放入步骤10的小米中，小火煮5分钟。

14. 淋入鸡蛋液。

15. 放少许盐提味。

16. 栗子粥煮好了。

17. 成品图

小贴士

煮小米粥的鸡汤（水）的量还可以多放，我做的比较粘稠。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

汤粥相关推荐