家常土豆片烩瘦肉

更新于： 2024-11-06分类：小吃阅读： 75

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 瘦肉，用适量芝麻油，生抽，五香粉，鸡汁，拌均匀，然后加入适量淀粉再拌均匀。

2. 准备好葱末。

3. 在准备好红辣椒，切碎。

4. 准备好姜末。

5. 准备好一点蒜苗，出锅点缀之用。

6. 哈哈，土豆片，没错，用那种菜板刮的，懒，怎么快怎么来。

7. 下入腌制好的瘦肉，大火迅速翻炒，到变白色时，铲出来备用。可以多放油，炒土豆片就不用在放了。

8. 爆香辣椒，姜，葱末。

9. 下入土豆片翻炒几下，加两勺白醋。接着翻炒几分钟。

10. 加入适量蚝油。

11. 土豆片炒熟，加适量盐，加入炒好的肉，翻炒几下，出锅。

12. 成品，发现自己做菜越来越进步，在勤快点就更好了。

小贴士

1，肉里没放鸡蛋清，因为今天不吃蛋，鸡蛋黄无处安排，这样炒出来的肉也是滑嫩的。

2，喜欢口感脆的土豆片，切片后，清水浸泡。这次吃软面的，就没泡。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐