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土豆炒肉片

更新于: 2024-12-28分类: 小吃 阅读: 64

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

土豆1个
带皮猪肉200g
青辣椒半个
葱姜各10g
白胡椒粉少许
料酒1勺
生抽1勺
适量
玉米淀粉1小勺
花生油20ml

步骤

土豆炒肉片

1. 准备好猪肉

土豆炒肉片

2. 去皮后切成片。

土豆炒肉片

3. 猪肉放入碗中,加入料酒、酱油、淀粉、少许花生油。

土豆炒肉片

4. 准备好姜蒜、青辣椒、削皮的土豆。

土豆炒肉片

5. 全部切成片备用。

土豆炒肉片

6. 锅烧热后,放入花生油,下姜蒜炒香

土豆炒肉片

7. 可以先将肥肉放入锅中,煸出猪油。

土豆炒肉片

8. 放入剩下的肉片

土豆炒肉片

9. 一起翻炒。

土豆炒肉片

10. 炒熟后装入碗中备用。

土豆炒肉片

11. 锅中留油

土豆炒肉片

12. 放入土豆片,翻炒2分钟。

土豆炒肉片

13. 放入青辣椒、盐、白胡椒粉一起炒。

土豆炒肉片

14. 炒熟后倒入肉片翻拌均匀。

土豆炒肉片

15. 装入盘中

土豆炒肉片

16. 即可食用。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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