醋溜藕片
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鲜藕 | 1个 |
山西紫林陈醋 | 1大勺 |
干红辣椒 | 2克 |
花椒粒 | 2克 |
鲜姜 | 1小块 |
精盐 | 2克 |
白糖 | 2克 |
玉米油 | 1小勺 |
步骤

1. 这道菜我选用口感地道的山西紫林陈醋

2. 鲜藕清洗干净后削皮

3. 把鲜藕切成厚片,这样口感更佳

4. 干红辣椒段

5. 花椒粒

6. 鲜姜削皮后切成小片

7. 炒锅烧热后加入玉米油,油烧热后加入花椒粒,煸炒出香味

8. 加入姜片,炒出香味

9. 加入干红辣椒段,翻炒均匀

10. 加入藕片,翻炒3分钟左右

11. 加入精盐

12. 加入白糖

13. 加入1大勺紫林陈醋

14. 翻炒均匀即可

15. 醋溜藕片清脆爽口,酸爽开胃~
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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