酸辣汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
西红柿 | |
盒豆腐 | |
黑木耳 | |
金针菇 | |
火腿丝 | |
鸡蛋 | |
清水 | 大碗 |
胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 一大勺 |
盐 | 少许 |
老抽 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
香葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
香油 | 少许 |
步骤

1. 西红柿上面划十字刀,用开水烫掉外皮

2. 把外皮剥掉

3. 改刀切小块

4. 盒豆腐切丝备用

5. 黑木耳切丝备用

6. 起锅烧肉放西红柿丁

7. 大火炒出汤汁

8. 加一碗清水

9. 开锅后倒入金针菇,火腿丝,盒豆腐,木耳

10. 盐,胡椒粉,生抽,陈醋调味,老抽调色煮两分钟

11. 琳入水淀粉勾芡

12. 再琳入蛋液,然后关火撒点香葱,香菜,琳点香油即可

13. 酸辣汤做好

14. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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