黄瓜木耳炒鸡蛋
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黄瓜 | 一根 |
木耳 | 8克 |
鸡蛋 | 一个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
步骤

1. 黑木耳选择肉质厚的炒起来好吃。

2. 黑木耳温水泡发半小时。

3. 温水泡发的很快。

4. 泡发好的木耳清洗干净,用手撕成小块。

5. 木耳焯水两分钟。

6. 黄瓜削皮斜着切成小段,再切成菱形状。

7. 碗里打一个鸡蛋。

8. 加入一点点盐,用筷子打散。

9. 锅里加一点点油放入鸡蛋液。

10. 鸡蛋液凝固用筷子把鸡蛋拌散。

11. 再加一点点油放黄瓜翻炒一下。

12. 加入黑木耳翻炒。

13. 加一点点生抽。

14. 放入鸡蛋碎。

15. 加一点盐调味。把调料翻炒均匀即可关火。

16. 简单快手菜,也是美味下饭菜。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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