凉拌木耳腐竹

更新于： 2025-02-15分类：凉菜阅读： 133

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 美美图片来一张，特别好吃！

2. 再来一张。

3. 准备食材。

4. 腐竹折小段，提前用清水浸泡。

5. 木耳提前泡发。

6. 黄瓜切片。

7. 生姜大蒜切丁，小米椒切圈，香葱，香菜切碎。

8. 锅内放清水，水开后放木耳腐竹，焯水一分钟捞出，沥干水分。

9. 做一个凉拌汁，碗内放生姜大蒜小米椒。

10. 放盐，白糖。

11. 放一勺辣椒粉。

12. 一勺白芝麻。

13. 浇上烧好的热油。

14. 放一勺小麻油。

15. 三勺香醋。

16. 两勺生抽。

17. 放胡椒粉鸡精。

18. 放香菜，香葱，搅拌均匀。

19. 木耳腐竹，黄瓜放入碗中。

20. 倒入做好的凉拌汁，拌匀。

21. 装盘，好吃又下饭！

小贴士

腐竹已经泡发好了，焯水一分钟即可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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