油炸金针菇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
金针菇 | 200g |
鸡蛋 | 2个 |
生粉 | 12勺 |
食用油 | 300g |
盐 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
步骤

1. 准备一把金针菇。

2. 把金针菇头部的部分切掉。

3. 把金针菇掰成一小撮。

4. 把金针菇清洗干净。

5. 沥干水分。

6. 准备两个鸡蛋打入碗里。

7. 准备好生粉。

8. 金针菇先沾取鸡蛋液。

9. 再放入淀粉里蘸取淀粉。

10. 放入锅内油炸。

11. 炸至颜色变得金黄就可以捞出。

12. 撒上椒盐,孜然和辣椒粉。

13. 就可以开动啦。
小贴士
金针菇的用量只要一点点就可以炸出一大盆,所以不用很多金针菇。也可以再加一层面包糠之后再油炸。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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