卤面条
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面条 | |
青菜几颗 | |
猪肉 | |
盐 | |
生抽 | |
老抽 | |
耗油 | |
淀粉 | |
香油 | |
料酒 |
步骤

1. 猪肉剁一下,也不需要太碎

2. 放碗里,放入料酒,生抽,老抽,耗油,搅拌均匀

3. 锅内水烧开

4. 下入面条

5. 煮开,加入适量食盐

6. 下入洗好的小青菜

7. 熟了,用筷子夹出来放入碗中

8. 淋入两滴香油,搅拌均匀,以免坨了

9. 热锅倒油

10. 下入调好的肉,炒至变色

11. 加入适量开水

12. 取一小碗,倒入一小勺淀粉,调成水淀粉

13. 倒入锅中,煮开

14. 将做好的肉酱浇在面条上

15. 就做好啦

16. 香喷喷
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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